【調酒工藝體驗班】Gin酒微醺風味大解密

服務說明

💡 課程亮點體驗： 1. 🧪 3款頂級Gin酒純飲品鑑 (各10ml) 由專業導師帶領，透過視覺與嗅覺盲測，深入對比三款指標性風味： ・Beefeater Gin： 傳統倫敦乾爽的經典杜松子香氣。 ・Two Moons 四季桔Gin酒： 香港工藝代表，澎湃明亮的柑橘與果油香。 ・白蘭樹下 Perfume Trees Gin： 香港傳奇工藝，高雅的白蘭花與檀香東方香水感。 2. 🎩 經典三部曲｜大師技法示範與品嚐 (Share & Taste) 近距離坐在主吧檯觀賞調酒師調製，拆解三大核心技法，並分裝至你的品酒杯細細品味： ・【直調法 Build】Beefeater Gin Tonic： 學習完美冰塊管理與氣泡延伸學。 ・【攪拌法 Stir】Two Moons 四季桔 Martini： 體驗調酒之王的絲滑低溫與低融水率。 ・【搖盪法 Shake】白蘭樹下 Bee's Knees： 感受花香、蜂蜜與高速撞擊後的綿密空氣感。 3. 💥 調酒師挑戰｜親手搖擺港式經典 化身一日調酒師！每位學員享用獨立專業調酒工作站，在導師指導下親自操作Shaker運用： ・實作酒款：職人酒室之【Ginger Lemon Honey Gin 薑檸蜜Gin】 運用Gin酒的草本骨架，碰撞自家製濃縮薑汁蜜糖的辛辣與潤厚，挑戰你第一杯手搖調酒。 📋 課程資訊： ・💰 費用： HKD $550 / 位（已包所有基酒、材料、導師費及工具） ・⏳ 長度： 1.5 小時（90 分鐘） ・👥 人數： 精緻極小班，2 人成班，最多 6 人（確保專屬指導） ・🗣️ 課程語言： 廣東話為主 ・🎯 適合對象： 調酒初學者、Gin酒愛好者、尋求精緻體驗的朋友。