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茶香入酒 · 酒入啡啡
茶之調酒 Tea Cocktails
運用各種調酒技巧 將茶香風味沉浸雞尾酒中(New) 茉莉乳酪鳳梨酥 Yogurt Jasmine Pineapple
自家冷泡茉莉花茶加上陽光金黃的鳳梨果漿，酸甜清新，讓您想起台灣夏日的熱情。上方鋪滿雲朵般濃郁綿密的乳酪泡泡，。點綴芝麻脆餅碎，加強風味層次口感。
適量伏特加提升茶香回甘，輕啜之間，重溫那份專屬於台灣的溫暖與美好回憶。
HK$118.00
乳酪泡泡
茉莉
鳳梨酥
酒感：超輕鬆
(New) 柚子啵啵糖 Little Soda Pop
第一口感受輕柔蘋果輕盈泡沫，帶著暖意的肉桂紅酒辛香緩緩融入，核心酒體是清爽且活力的柚子琴酒蘇打像愉快的氣泡在口中跳躍。最後底部浸泡已久汽水糖才會牽出的可樂餘韻呼應。一杯從初吻到熱戀的風味舞曲，充滿了「Tok Tok」的活躍節奏。
HK$138.00
蘋果
肉桂及香料
柚子
酒感：適中
汽泡感
白蘭樹下小山園 Perfume Tree Fizz
選用香港品牌「白蘭樹下」氈酒，注入了意大利佛手柑酒的清新柑橘果香和蘋果的微甜。整體風味交織一場香氣的旅程：頭調清幽甘苦的茶韻，伴隨白蘭花香、柑橘、草本的清爽。
🔸建議飲用方式：（不需攪拌）先輕輕吸嘗頂層現刷抺茶馥郁甘苦茶香，接著嘴唇微微緊閉將底層透明金黃色緩緩淺嘗，會感到抺茶在上唇位置，而開始感到白蘭花清憂微甜酸高雅風味
最後，鋪上頂層現點現刷的小山園抹茶，帶來馥郁茶香和一抹回甘的微苦。
HK$188.00
日本小山園
萍果香
白蘭花
酒感：適中
汽泡感
熱・茶・酒 Hot Cocktea
熱力將茶香緩緩泡出風味，酒香溫柔地伴奏感受最溫暖的時刻🔥熱茶酒 薑檸蜜桂花烏龍氈 Lemon Osmanthus Honey Ginger, Gin tea
新鮮檸檬薑汁健胃暖身加上桂花烏龍茶香，配搭蜜糖滋潤讓身心喚發美好的一天
HK$168.00
薑
檸檬
桂花烏龍
熱茶酒
🔥熱茶酒伯爵紅莓芒果威茶酒 Earl Grey Raspberry dried mango, whisky tea
澳洲T2伯爵茶配搭芒果乾果香及紅桑子清新莓果香氣，並加入威士忌讓香味熱熾提升
HK$168.00
伯爵茶
紅莓芒果乾
熱茶酒
🔥熱茶酒 桂圓無花果大紅袍氈 Da hong po, dried longan & fig, Gin tea
炭焙大紅袍茶加上桂圓及無花果乾浸泡，混合氈酒配搭出「茶酒二泡」香味體驗，首泡表達出氈酒草本植物香氣豐盛，二泡表達乾果茶香細緻。
HK$178.00
杜松子酒香
桂圓
炭焙大紅袍
熱茶酒
🔥熱茶酒 紫蘇柚香白牡丹 Shiso Yuzu White Peony, Sake tea
紫蘇草本清香襯托柚子的清新橘子香氣，融合白牡丹茶的細膩花香，口感清雅舒爽，加上清酒煥發回味悠長宜人。
HK$188.00
紫蘇
柚子
梅果香
白牡丹茶
熱茶酒
🔥熱茶酒 陳皮菊花普洱威茶酒 Chenpi Chrysanthemum Pu-er, whiskey Tea
陳皮普洱加上菊花，日本柿酒及香濃美國威士忌配搭出「茶酒二泡」香味體驗，首泡表達出酒香豐盛，二泡表達茶香細緻。
HK$198.00
陳皮香
柿
威士忌酒香
熱茶酒
零度嗨起來 Natural high
有時候，酒精只是助燃劑。風味建立從來都不乏創意，只欠發現。熱情果橙啡氣泡 Passion Fizz 0% (Alcohol-free)
橙香加上熱情果湯力水微氣泡感，並加上酒室特選咖啡豆製作Espresso浮上頂層，先啡後微酸果香風格
🔸建議飲用方式：（不需攪拌）由頂至底次序分層享用喝到層次味道變化0% (Alcohol free)
HK$68.00
+Tequila微醺版
HK$118.00
咖啡
熱情果
橙香
汽泡感
零度乳酪鳳梨酥 Yogurt Pineapple 0% (Alcohol-free)
自家冷泡茉莉花茶加上陽光金黃的鳳梨果漿，酸甜清新，讓您想起台灣夏日的熱情。上方鋪滿雲朵般濃郁綿密的乳酪泡泡，。點綴芝麻脆餅碎，加強風味層次口感。
輕啜之間，重溫那份專屬於台灣的溫暖與美好回憶。0% (Alcohol free)
HK$88.00
+Vodka微醺版
HK$118.00
乳酪泡泡
茉莉
鳳梨酥
🔥熱 薑檸蜜桂花烏龍 Lemon Osmanthus Honey Ginger tea 0% (Alcohol free)
新鮮檸檬薑汁健胃暖身加上桂花烏龍茶香，配搭蜜糖滋潤讓身心喚發美好的一天0% (Alcohol free)
HK$118.00
+Gin微醺版
HK$168.00
薑
檸檬
桂花烏龍
🔥熱 伯爵紅莓芒果茶 Earl Grey Raspberry dried mango tea 0% (Alcohol free)
澳洲T2伯爵茶配搭芒果乾果香及紅桑子清新莓果香氣0% (Alcohol free)
HK$118.00
+Whiskey微醺版
HK$168.00
伯爵茶
紅莓芒果乾
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