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Bar bites 好吃的
吃一口佐一酒🍟 酒室の定番：厚切りウェーブポテト＆黒トリュフディップ CrinkleFries with truffle mayo
究極のおつまみ：サクサク波型ポテト × 濃厚トリュフソース
Cocktail & Fries ―― 互いを引き立て合う、最高に爽快なマリアージュ！
HK$68
汁醬含有蛋黃醬
🍡紫蘇香る、ハニーロースト鶏もも串（4本）Honey Grilled Chicken Skewers
「紫蘇で巻いて食べる、スモーキーハニー鶏串」
香草のアクセント：炭香る極上焼き鳥を、フレッシュ大葉で包み込む大人の愉しみ
HK$78
雞肉
🥘 無名（NEMO）特製 旨味海苔のポップコーンチキン Seaweed Popcorn Chicken with BBQ Sauce
サクサクと香ばしさが幾重にも重なり合う、至福のひと口唐揚げ。ジューシーなポップコーンチキンに、風味豊かな日本の海苔の香りを纏わせ、コク深い特製BBQソースを添えて。
HK$78
雞肉
🥟 パクチーと胡椒の餃子（5個）Cilantro Pepper Dumplings
パクチー特有の爽やかな香りが広がり、黒胡椒の温かみのあるスパイシーさが追いかける。最後はジューシーな肉の旨みが口いっぱいに広がり、思わずお酒が進む絶品バー餃子。
HK$68
豬肉
🥟黒トリュフと椎茸の餃子（5個入り） Black Truffle Mushroom Dumplings
椎茸のジューシーな旨みと、黒トリュフの芳醇で奥深い香りが絶妙に絡み合います。口に含んだ瞬間、大自然を思わせる清らかな甘みが広がり、後を追うように黒トリュフの深みあるウッディな余韻が舌の上で開花します。お好みで「バー特製・花椒（ホアジャオ）オイル」をつけてお召し上がりください。心地よい痺れが餡の香りを引き立て、余韻に繊細でスパイシーなアクセントを残します。
HK$88
豬肉
🧈 マッシュルームとガーリックバターのクリスピーブレッド（5ピース）(5件) Garlic Butter Flatbread
立ち上る芳醇なガーリックの香りと、リッチなバターのコクが織りなす贅沢なハーモニー。
香ばしく焼き上げられたサクサクの薄焼きブレッドと一体となり、口の中で幾重もの味わいが華やかに広がる。
噛みしめるほどに広がる旨みは、まさに味覚の極み。
一口ごとに深い余韻へと誘われる、至福のひとときを貴方に。
HK$88
🍔白身魚のミニブリオッシュバーガー（3個入り）Crispy Fish Fillet Mini Brioche
サクサクに揚げた白身魚のフライに、軽くトーストしたブリオッシュパンを合わせ、ディルとキュウリが爽やかに香るギリシャヨーグルトソースで仕上げました。クラシックなフィッシュバーガーを、洗練されたスライダーの体験へと昇華させます。
HK$128
魚
🍝手震（てぶる）パスタ Hand Shaken Pasta
🌟一日数量限定🌟
自家製の濃厚なトマトソースをベースに、香ばしく炙った大ぶりの海老をトッピング。しめじの豊かな食感とフレッシュハーブを添え、仕上げにパルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりと削りかけました。お好みで「酒室特製・花椒オイル」を垂らせば、クラシックなパスタに奥行きのある華やかな余韻が加わります。
HK$138
蝦
汁醬含有奶油
含有芝士
![[Sold Out] 🍝手震意大利麵 Hand Shaken Pasta](https://static.wixstatic.com/media/d3b59d_cf94d2c71fd2468fad6c77a963480995~mv2.png/v1/fill/w_49,h_49,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/d3b59d_cf94d2c71fd2468fad6c77a963480995~mv2.png)
🍕 スパイシーサラミとコーンクリーム、贅沢チーズクラストのピザ（6ピース）Pepperoni Cheese Pizza
スパイシーとまろやかの極致：ピリ辛サラミとコーンクリーム＆チーズクラストのピザ
味わいのグラデーション：刺激的な塩気から、ふんわりミルキーな甘みへと昇華する罪な一枚
HK$188
含有芝士
Dessert time 另一個胃
咖啡與烈酒的甜點儀式🏅大人のための ほろ酔いティラミス Tipsy Tiramisu
「バースデー限定：大人のためのほろ酔いティラミス 〜アメリカン・バーボンとカリビアン・ラムの香り〜」
特別な夜の祝福：「Happy Birthday」のプレートを添えて、大切な人と分かち合う極上の甘い記憶
HK$108
Whisky Base
含有奶油
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