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簡單就好 Highball 或 Gin Tonic風格，慢慢輕鬆飲聊聊天！
氈與湯力 Gin & Tonic
各種氈酒配Tonic或Soda均可 Gin portion (45ml)Okinawa Gin
오키나와 여주Gin
쌉싸름하면서도 상큼함: 오키나와 여주와 시콰서, 깊고 진한 아오모리(泡盛) 베이스에 열대 식물의 향이 어우러집니다.
HK$138
日本
47%
나인 웨이브 아일랜드 진 Ninth Wave Irish Gin
주전자식 증류로 부드러운 질감을 지니며, 진한 감귤 향과 신선한 베리 향이 풍부하고 바닐라와 주니퍼의 향이 어우러집니다. 허브와 딜의 향신료 향이 섞이며, 뒷맛은 산뜻하면서도 은은한 우디 향을 띱니다.
HK$138
愛爾蘭
47%
Two moons Signature Dry Gin 緻月。시그니처 진
클래식 베이스: 시트러스, 견과류, 아시아 향신료로 구성되어 복합적이면서도 부드러운 풍미를 선사합니다.
HK$138
香港
45%
Nodes Gin 諾蒂絲氈
스페인 정원: 짙은 무궁화와 자스민 향, 그리고 지중해 허브의 산뜻한 분위기.
HK$148
西班牙
40%
N.I.P Catnip Gin 無名氏大紅袍茶氈
烏龍茶韻：頂級大紅袍茶香，帶有柑橘和悠長的甘甜尾韻。
HK$148
香港
45%
Two moons Calamansi Gin緻月。깔라만시 진
상큼한 감귤: 생기 넘치고 새콤달콤한 로컬 시즌 오렌지의 풍미가 로즈힙과 완벽하게 균형을 이룹니다.
HK$148
香港
47%
Two moons Five Flower Tea Gin緻月。오화차진
은은한 허브와 꽃향기: 홍콩의 전통 '오화차(五花茶)'에서 영감을 받아, 우아한 꽃향기와 은은한 허브의 단맛이 조화를 이룹니다.
HK$158
香港
47%
퍼퓸 트리스 진 Perfume Trees Gin
우아한 플로럴 노트: 백목련과 샌달우드가 어우러지고, 진피와 롱징(용정) 차의 섬세한 찻잎 풍미가 더해져 풍부한 레이어(층)를 선사합니다.
HK$178
香港
45%
Monkey 47 Barrel Cut Dry Gin
오크통 숙성: 클래식한 몽키 47(Monkey 47)을 뽕나무통(Mulberry cask)에서 숙성시켜 황금빛 색감과 우아하고 은은한 향을 더했습니다. 까다롭고 복잡한 제조 공정 덕분에 '배럴 컷(Barrel Cut)'은 1년에 단 세 차례만 소량 생산되어 그 희소성과 가치가 더욱 높습니다.
HK$238
德國
47%
威士忌 Whisky
純飲, on rock, highball或加水均可
Single portion (45ml)
Double portion (90ml)The Glenlivet 12years Rum and Bourbon Cask Single Malt Whisky
열대과일의 향이 코끝을 자극하며, 입안에서는 파인애플과 캐러멜의 풍미가 뚜렷하게 느껴지고 식감은 섬세하고 부드럽습니다.
HK$128
Laphroaig Select Oak Single Malt Whisky
훈제 향과 짭짤한 향이 어우러져 가쓰오부시 육수의 담백하고 달콤한 감칠맛이 떠오릅니다.
HK$128
Bowmore 12years Islay Single Malt Scotch Whisky
에이레 섬에서 가장 오랜 역사를 지닌 증류 공장에서 생산되었으며, 은은한 머드 그라스 훈연 향과 블랙 초콜릿 향이 어우러집니다.
HK$138
Johnnie Walker Blue Label Year of the Rabbit Limited Edition
부드러운 셰일 머드 향과 건포도 향이 어우러집니다. 부드러운 스모키함이 입안에 퍼지며 헤이즐넛 향이 오래도록 남습니다.
HK$258
1986 Bruichladdich Rare Cask Series 'Sherry The Magnificent Seven' 30 Year Old Single Malt Scotch Whisky
詳細介紹：
酒廠: Bruichladdich (布萊迪)
產地: Islay (艾雷島), Scotland (蘇格蘭)
年份: 1986
酒齡: 30年
裝瓶年份: 2017
酒精度: 44.6% ABV
容量: 700ml
酒桶類型: 最初在Oloroso雪莉桶中熟成26年，然後在Pedro Ximénez雪莉桶中進行過桶熟成。
生產數量: 4,200瓶
品飲筆記：
色澤:
深邃且神秘，類似PX雪莉酒的顏色。
香氣:
濃郁的雪莉酒香，帶有果乾(葡萄乾、無花果乾、棗子、聖誕蛋糕) 的氣息，以及紅糖、熱沙、蜜餞果皮、乾茶葉、煙草和皮革的味道。
口感:
豐富且層次分明，帶有柑橘、糕點、煙草葉、咖啡豆和淡淡的碘味。
餘韻:
悠長且變化多端，帶有甜美的雪莉酒、鹹焦糖和淡淡的煙燻味。
HK$1,288
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